りんご王国・青森で、4世代=100年以上続くベテラン農家の皆さんが、 こだわりの栽培方法（減農薬、有機肥料）で大切に育てたりんご。 のりんごを一番美味しい時期に収穫して、ギュッと丁寧にしぼったのが WONDER APPLE シリーズの完熟りんごまるごとジュースです。 りんごの繊維まで、まさに “まるごと” 含まれる無濾過製法なので、青森りんごそのものの味を存分にお楽しみいただけます。
りんごの品種は、世界に約15000種、日本には2000種あり、青森では厳選された約50種が栽培されています。 品種ごとに大きさ、色、形などが異なり、味にもそれぞれ個性があるため、りんご好きの皆さんのなかには 「好きな味のりんごを探すのも楽しみの一つ」とおっしゃる方もいらっしゃいます。 WONDER APPLEジュースは、複数の品種のりんごジュースを絶妙なバランスで配合した『プレミアム・ブレンド』タイプに加え、 『品種ごと』のシリーズもご用意しております。美味しい青森産りんごを”まるごと”味わっていただけるよう、 無濾過製法で作っているWONDER APPLEジュースは、さまざまなりんごの「品種ごとの味の違い」が はっきりとわかるのも、その特徴の一つです。
「御所川原」は果肉が赤く、花や葉までも赤い世界的にも珍しい品種のりんごです。 五所川原市出身の前田顕三氏が1939年から育種を開始し、さまざまなりんご品種を交配させながら研究を進め、 20数年かけて誕生させました。その後、五所川原市が引き継ぎ、30数年かけて育種を完成させ、 1996年に「御所川原」という品種名で登録したまさにとくべつなりんごです。 多品種にはない鮮やかな赤い色と酸味の強さが特徴ですが、一般のりんごジュースでは味わえない さわやかな風味を堪能できます。
りんごチップス
りんごジャム
りんご
※時期によって販売していない商品もございます。ご了承くださいませ。